От х:

Днес в x:

9 °C

Коледен пудинг

Коледен пудинг

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Първите сухи продукти се разбъркват, а останалите продукти се разбъркват добре в отделна купа. След това двете купи се смесват и се бъркат, докато сместа стане мека и еднородна.

Пудинговата смес се слага в дълбока намазнена с масло купа, така че да не я запълва до горе. Купата се покрива с фолио, като се нагъва в средата, за да може да има място за набъбналия пудинг.

Купата се слага на водна баня, така че водата да достига до 2/3 от височината на купата. Пудингът се вари 4 часа, като от време на време се добавя още гореща вода, за да не загори.

Пудингът се сервира със сос, приготвен от разтопеното на котлон масло, смесено със захар и бренди.

Източник: gotvach.bg

Последни новини