От х:

Днес в x:

21 °C

Мозък пане

Мозък пане

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Предварително сварения мозък нарежете на дебели филии или по-малки парченца, които се притискат и оформят на продълговати кюфтета.

Панират се в брашно, разбити яйца, галета или се потапят в тесто за пържене.

Изпържете мозъка на маслена баня до златист цвят. Поднесете го с топла гарнитура по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини