От х:

Днес в x:

-3 °C

Пилешки пържоли със сос от сметана

Пилешки пържоли със сос от сметана

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Пилешкото филе се транжира и се накисва в студена марината от меда, виното и лимона, както и малко олио и черен пипер. Оставят се да киснат така около 12 часа.

Пържат се или се пекат на скара.

Сосът се приготвя от запържените гъби , като в същия тиган се слага заквасената сметана и се оставя да клокне, подправя се с малко черен пипер и сол.

Сервира се като филенцата се слагат в чиния като се поливат със соса, за гарнитура може да се използват малки царевички от консерва.

Източник: gotvach.bg

Последни новини