От х:

Днес в x:

-2 °C

Бърза и богата зеленчукова супа

Бърза и богата зеленчукова супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В зехтина се задушават лукът и наситненият чесън. Прибавя се нарязани на ситно праз, тиквичката, морковите, целината и дафиновия лист.

Оставят се да се задушат за 5-7 мин. Добавя се около 2 литра вода, картофът на кубчета и фидето.

Оставя се да ври на огън до омекване на зеленчука за около 20 мин.

След това се добавят доматите, граха и зеленчуковия бульон. Прибавя се лимонов сок.

Сервира се студена със струйка зехтин и наситнен босилек.

Източник: gotvach.bg

Последни новини