От х:

Днес в x:

18 °C

Доматена супа с печени чушки

Доматена супа с печени чушки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Загряваме мазнината и задушаваме лука до омекване. Добавяме доматите, предварително бланширани, обелени и настъргани на едро ренде. Посоляваме на вкус и добавяме 2 ч.ч. гореща вода.

Щом супата кипне, намаляваме котлона, добавяме предварително почистените, изпечени и нарязани чушки и варим 15-20 минути.

Сваляме от огъня и застройваме с предварително разбитите яйца. Поръсваме със ситно нарязан пресен магданоз и поднасяме топла или студена.

Източник: gotvach.bg

Последни новини