От х:

Днес в x:

10 °C

Шотландски бульон

Шотландски бульон

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Агнешкото месо се покрива с 1.8 л вода и се оставя да заври. Препенва се, след което се добавят лукът, подправките и ечемикът.

Ако е нужно, се долива още вода, оставя се да къкри около час. Прибавят се останалите зеленчуци, поръсва се със сол и черен пипер и се оставя да къкри още 35 мин.

Ако е много мазна, се отстранява с подходяща лъжица мазнината по повърхността на супата. Сервира се гореща.

Източник: gotvach.bg

Последни новини