От х:

Днес в x:

14 °C

Пача

Пача

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете добре изчистената свинска глава и я сложете да се вари в 2 л вода с малко сол, нарязания лук, ситно нарязани корени за супа и подправките.

Прецедете сварената пача и обезкостете главата. Сложете прецедената чорба да се вари заедно с оцет и чесън на вкус.

Залейте месото с чорбата и оставете да замръзне. Поднесете пачата със зехтин, оцет и хрян.

По същия начин може да направите и пача от свински крака.

Източник: gotvach.bg

Последни новини