От х:

Днес в x:

16 °C

Чорба със свинско и зелев сок

Чорба със свинско и зелев сок

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на дребни парченца. Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете месото хубаво.

Поръсете с червен пипер, разбъркайте и долейте достатъчно вода. Оставете супата да се вари, докато месото омекне, заедно със ситно нарязаните зеленчуци (без праза). Добавете скълцания праз, когато месото поомекне.

След това започнете да доливате зелев сок, като пробвате на вкус - щом супата стане приятно кисела, не наливайте повече зелев сок.

Доварете чорбата, докато месото омекне напълно и добавете фидето. При нужда долейте още вода или зелев сок.

Накрая овкусете супата с подправките и малко скълцан магданоз.

Да ви е сладко!

Източник: gotvach.bg

Последни новини