От х:

Днес в x:

35 °C

Пикантна бобена разядка

Пикантна бобена разядка
  • Порции: 1
  • Време за готвене: 80 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Накиснете боба във вода 1 ден предварително, а после го сварете добре с малко сол. Всички зеленчуци се смесват и се слагат в сгорещена мазнина да се запържат.

Получава се нещо като каша, която трябва да се задушава продължително, докато течността се поизпари, но не напълно.

Накрая се прибавя и отцедения боб, овкусява се сподправки, задушава се за още няколко минути и се отстранява от огъня.

Бобената разядка се поднася с нарязани камби от туршия и наситнен магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини