От х:

Днес в x:

18 °C

Сушени патладжани по японски

Сушени патладжани по японски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Патладжаните се заливат с вряла вода за 15 минути и се посоляват. Чесънът се нарязва на ситно, морковите се настъргват.

Чесънът и морковите се запържват за 2 минути в олиото, след това се добавят нарязаният на ситно лук и нарязаните на кубчета чушки.

Накрая се добавят патладжаните, отцедени от водата. Всичко се пържи на силен огън десетина минути.

Котлонът се изключва и се добавят соевият сос и оцетът. Разбърква се и се добавя кориандър.

Източник: gotvach.bg

Последни новини