От х:

Днес в x:

8 °C

Дунавски сос

Дунавски сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

С част от кравето масло и брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда с рибен бульон с непрекъснато бъркане.

Към така приготвения сос се прибавя и останалото масло, нарязаните на дребно твърдо сварени яйца, ситно нарязания пресен магданоз, солта и сока на лимона.

Всичко се разбива добре с тел и постепенно се нагрява до кипване. Поднася се с варени риби.

Източник: gotvach.bg

Последни новини