От х:

Днес в x:

22 °C

Чеснови питки със сметана и копър

Чеснови питки със сметана и копър
  • Порции: 5
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Маята и захарта се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се маята и солта, добавя се водата и олиото.

Сметаната се сипва постепенно и се замесва еластично тесто, което не трябва да лепне по ръцете. Оставя се да втаса и след това се премесва леко. Разделя се на 10 топки, които се разтягат.

Върху всяка питка се слага плънка, приготвена от чесъна, маслото и копъра и пак се оформят на топки. Нареждат се в намазана с мазнина тава и се оставят да втасат.

Намазват се с мазнина и отгоре с остър нож се прави кръстообразен разрез. Пекат се в предварително загрята умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини