От х:

Днес в x:

6 °C

Грах с картофи

Грах с картофи

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сварете граха в подсолена вода заедно с младите моркови, нарязани на едри кръгчета. След омекване ги отцедете, но запазете бульона. Отделно сварете картофите, които при нужда са разполовени, и също ги отцедете.

В тенджера загрейте маслото и запържете брашното. Добавете граха, морковите и картофите, разбъркайте леко и долейте от размитото в зеленчуковия бульон доматено пюре.

Оставете да заври и прибавете подправките на вкус. Поднесете грахът с картофи с наситнен копър.

Източник: gotvach.bg

Последни новини