От х:

Днес в x:

1 °C

Брюкселско зеле по сицилиански

Брюкселско зеле по сицилиански

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маслото се загрява и в него се запържва брашното. Разрежда се с млякото и сметаната при непрекъснато бъркане. Поръсва се със сол, черен пипер и индийско орехче.

Сосът се сипва в предварително свареното в подсолена вода зеле и се оставя да поври до сгъстяване на бульона.

Сервира се поръсено с настърган пармезан. По желание може да го запечете във фурната.

Източник: gotvach.bg

Последни новини