От х:

Днес в x:

17 °C

Кюфтета от зеленчуци

Кюфтета от зеленчуци

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Опечете патладжаните, обелете и ги размачкайте на пюре, посолете ги. Настържете тиквичките и ги оставете да се отцедят 15 минути.

Смесете тиквичките и патладжаните с предварително сварените и пасирани картофи.

Добавете останалите продукти и толкова галета, колкото да се оформят кюфтенца.

Посолете, прибавете настъргания кашкавал и омесете всички добре. Оваляйте кюфтетата в брашно и яйца и ги изпържете.

Източник: gotvach.bg

Последни новини