От х:

Днес в x:

31 °C

Грах с пармезан по сицилиански

Грах с пармезан по сицилиански

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Грахът се пуска във вряща солена вода и се вари няколко минути. Трябва да омекне, без да се развари прекалено.

Разпределя се в огнеупорни купички или гювечета и се поръсва с настъргания пармезан.

Напръсква се със зехтин и се запича на 190 градуса, докато пармезанът се разтопи. Сервират се топъл, като всяко гювече се украсява с малко от сметаната.

Към ястието може да се добави и нарязан и запържен бекон или шунка по желание.

Източник: gotvach.bg

Последни новини