От х:

Днес в x:

10 °C

Френски кралски палачинки

Френски кралски палачинки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват със солта и с половината захар. Добавя се млякото и постепенно се сипва брашното.

Сместа се оставя да почине половин час и след това се добавят разбитите на сняг белтъци и ванилията.

От сместа се приготвят палачинки в загрят тиган, намазан с масло. Поръсват се с останалата захар и се запържват още веднъж в загрят тиган, докато се карамелизират.

Готовите палачинки се поръсват с пудра захар и се сервират.

Източник: gotvach.bg

Последни новини