От х:

Днес в x:

8 °C

Баница с месо

Баница с месо

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Мазнината се кипва и в нея се слагат нарязаният на дребно лук. След като се поизпържи, се прибавя месото, което е предварително смляно. Накрая се слагат солта и смления черен пипер.

Плънката се поръсва тук - там между корите, след като е изстинала. За да добие баницата хубав вид и лъскавина, отгоре се поръсва с вода и мазнина.

Пече се в умерена фурна.

След като се опече, баницата се слага веднага на студено, защото ще спадне.

Докато се поднесе се държи покрита с кърпа без да се ръси с вода.

Източник: gotvach.bg

Последни новини