От х:

Днес в x:

20 °C

Търсене

Брой рецепти: 62 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Салата с миди

    Салата с миди

    Нарязва се лукът и половината лимон. Поръсва се със сол и се омачква с ръка. Прибавят се нарязаните салати, мидите, маслините и зехтинът. Изстисква се другата половина от лимона. Салатата с миди се...

    Прочети
  • Ориз с миди

    Ориз с миди

    Загрейте маслото с малко олио и запържете нарязания праз. Щом се задуши прибавете рендосания домат и мидите. Задушете за няколко минути и изсипете ориза. Овкусете с подправките и долейте 2 ч.ч. горещ...

    Прочети
  • Миди с гъби и винен сос

    Миди с гъби и винен сос

    Почистете мидите и ги сложете да се варят с лука и черния пипер, докато се отворят. Нарежете гъбите на малки парченца и ги задушете до омекване с 1-2 супени лъжици масло. Извадете мидите от черупките...

    Прочети
  • Салата от миди с лук

    Салата от миди с лук

    Измиваме мидите и ги варим за около 30 минути. Изваждаме ядките им от черупките и измиваме добре. Слагаме в чиния, посоляваме и поръсваме със ситно нарязания лук, счукания чесън, олиото и оцет.

    Прочети
  • Рибена чорба с миди

    Рибена чорба с миди

    Изчистете рибата, измийте я и я посолете добре. Във вряща подсолена вода сложете да се варят нарязаните лук, моркови, целина, магданозени корени и пащърнак. Когато зеленчуците заврат, добавете зехтина...

    Прочети
  • Манджа с морски дарове и октопод

    Манджа с морски дарове и октопод

    Подгответе морските дарове, като ги почистите, измиете и подсушите. Нарежете калмарите и раците, а пипалата на октопода леко начукайте и нарежете на парчета. Сложете всички морски дарове да се марино...

    Прочети
  • Миди с бяло вино и домати

    Миди с бяло вино и домати

    Изплакнете мидите под течаща вода и ги сложете в купа с подсолена студена вода за около 2 часа. След това отново ги измийте и ги прецедете. Сложете ги в тиган с виното. Покрийте и оставете да заври,...

    Прочети
  • Миди Саганаки

    Миди Саганаки

    Загрейте зехтина в дълбок тиган на котлона и запържете леко лука и пипера до омекване. Прибавете почистените предварително миди и след няколко секунди долейте бялото вино. Добавете и разбъркайте с го...

    Прочети
  • Паеля с миди и скариди

    Паеля с миди и скариди

    Черупките на мидите се изтърквам много старателно от полепналите водорасли и песъчинки, след което се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие и са варят само около 2-3 минути, докато се разтворят....

    Прочети
  • Паеля с морски дарове и ориз ризон

    Паеля с морски дарове и ориз ризон

    Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Измийте и изтъркайте добре мидите и отстранете мустаците. В голям тиган загрявате зехтин и запържвате лука и чесъна, докато омекна...

    Прочети
  • Миди по моряшки

    Миди по моряшки

    Изстържете и измийте добре мидите. Сложете ги в тенджера с бучка масло, нарязания на ситно лук и виното. Варете на силен огън, докато се отворят, след това ги снемете. Извадете мидите, а водата запаз...

    Прочети
  • Френска рибена чорба Буйабес

    Френска рибена чорба Буйабес

    Очистете опашките и главите на рибите и сложете да се вари бульон с тях заедно с 5 ч.ч. вода. Накиснете шафрана в малко гореща вода и прецедете рибения бульон. Задушете в зехтина накълцаните лук, пра...

    Прочети
  • Чаудър

    Чаудър

    Лукът, целината, картофите, мидите, мащерката, риганът, босилекът, бульонът и белият пипер се слагат в тенджера и се оставят да къкрят около 30-45 мин., докато омекнат. Маслото се разтопява, прибавя...

    Прочети
  • Паеля с кафяв ориз

    Паеля с кафяв ориз

    Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Изтъркайте мидите и махнете мустаците им. Калмарите отрежете през средата, за да се отворят а вътрешността нарежете по диагонала, с...

    Прочети
  • Миди с мащерка и бяло вино

    Миди с мащерка и бяло вино

    Измийте мидите под течаща вода, като добре отстраните всички мидени брадички, а счупените и наранени миди хвърлете. Загрейте в подходящ съд 1 супена лъжица зехтин и 1 супена лъжица масло на средна те...

    Прочети
Последни новини