От х:

Днес в x:

29 °C

Скумрия пълнена с лимон на фурна

Скумрия пълнена с лимон на фурна
  • Порции: 3
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 70 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Почистете 7 лимона от кората семките и белите ципи, за да остане само жълтата част на плода. Пасирайте я заедно с чесъна, маслото, зехтина, копъра, пармезана и захарта.

С тази паста намажете обилно от вътре и вън осолената и поръсена с черен пипер скумрия. Оставете да престои 1 час, направо в тавата за печене.

След това сложете във всяка скумрия резенчета от осмия лимон, полейте я с бялото вино и сложете да се пече в умерено загряна фурна под фолио. Накрая махнете фолиото и я доопечете до приятен загар.

Източник: gotvach.bg

Последни новини