От х:

Днес в x:

-1 °C

Картофена яхния с пилешко

Картофена яхния с пилешко

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете обезкостеното пилешко на късове, а обелените картофи на кубчета. Сложете пилешкото да се запържи в олиото заедно с лука, нарязан на тънки филийки. Посолете, поръсете с червения пипер и добавете 4-5 обелени и настъргани домата.

Долейте с чаша гореща вода и добавете картофите. Оставете ястието да ври на умерен огън и когато леко поизври, добавете черен пипер на зърна и по желание 1-2 лютиви пиперки. Долейте при нужда с още малко гореща вода. Оставете да къкри, като при нужда отново доливайте с гореща вода.

Когато картофите и месото са омекнали напълно, размийте брашното в малко вода и го добавете към картофената яхния с пилешко. Варете още няколко минути и отстранете от котлона. Поднесете ястието с наситнен магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини