От х:

Днес в x:

Суфле от пилешко филе

Суфле от пилешко филе

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Филето се сварява до омекване в солена вода и леко се охлажда. Смила се и се добавя половината сметана, един жълтък, разтопеното масло и два разбити на сняг белтъка.

Сместа се разпределя във формички, намазани с мазнина, и се вари на водна баня или на пара 1 час.

Сервира се, като всяка порция се гарнира с част от останалата сметана.

Източник: gotvach.bg

Последни новини