От х:

Днес в x:

20 °C

Пълнени домати с кайма и ориз

Пълнени домати с кайма и ориз
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Подбират се средно едри домати и се измиват. Внимателно се издълбават, като отрязаното капаче се запазва.

Лукът се нарязва на ситно и се пържи леко в маслото, прибавя се вътрешността от доматите, скълцания чесън и се оставя да изври и да се позапържи.

Добавя се каймата и тя се запържва, след което оризът, сол, кимион, сухия босилек, черен и червен пипер и магданоз. Всичко се размесва добре и с получената смес се пълнят доматите, захлупват се с капачето и се нареждат в тавичка. В нея се налива 2 кафени чаши гореща вода и се пекат във фурната.

Източник: gotvach.bg

Последни новини