От х:

Днес в x:

20 °C

Чорба от агнешки момици

Чорба от агнешки момици
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Хубаво почистете и измийте момиците. Сложете ги да се сварят в около 1, 2 л подсолена вода. След това ги отцедете и нарежете.

Запържете накълцания лук в маслото и го добавете в бульона на момиците. Сипете ориза, нарязани­те момици и ситно накълцаните магданоз, копър и джоджен.

След като чорбата кипне, добавете размитото в малко вода брашно и доварете за няколко минути. След това снемете от котлона и застройте с разбитото яйце с киселото мляко и оцета.

Източник: gotvach.bg

Последни новини