От х:

Днес в x:

10 °C

Коледна супа

Коледна супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Водата се слага да кипне. Добавя се нарязаният на ситно лук. Щом той омекне се сипва зелевият сок и съвсем на дребно накълцаният зелев лист.

Месото се нарязва на хапки, сланината се накълцва и се слагат във врящата течност. Образувалата се пяна се маха и се добавят черният пипер, червеният пипер, чушката и оризът.

Малко преди да се свари оризът, се добавят фидето, чубрицата, целината и размитото във вода брашно. Супата се застройва с разбито с оцет яйце.

Източник: gotvach.bg

Последни новини