От х:

Днес в x:

16 °C

Шарена чорба със сланина

Шарена чорба със сланина

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарязваме доматите на по две половинки и ги сваряваме в малко вода, след което ги претриваме през цедка.

Задушаваме в свинската мас нарязаните на дребно целина, лук и морков. Прибавяме и сланината накълцана на малки парченца.

Добавяме към задушените зеленчуци със сланина претритите домати, грахa, нарязания зелен фасул, отварата от доматите, сол и гореща вода. Варим на огъня, докато омекнат всички зеленчуци.

Нарязваме наденицата на кръгчета и я прибавяме в чорбата.

Варим още 10-тина минути и сваляме от огъня.

Поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини