От х:

Днес в x:

15 °C

Супа по токсански с ньоки

Супа по токсански с ньоки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се задушава в маслото и малко вода до пълно омекване. Прибавя се целината, зеленият фасул, тиквичката, нарязана ситно и кубчетата морков.

Прибавят се доматите, нарязани ситно, чесънът, магданозът и босилекът. Залива се със зеленчуковия бульон и 2 ч.ч. вода.

Прибавя се зехтинът, солта, черният пипер и след като кипне супата, се намаля котлонът и се оставя да къкри супата до пълна готовност.

Малко преди зеленчуците да омекнат се прибавят ньоките. Поръсва се с пармезана.

Източник: gotvach.bg

Последни новини