От х:

Днес в x:

10 °C

Туршия от кисели дини в бидон

Туршия от кисели дини в бидон

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Подберете малки динчета, които са незрели, твърди и хрупкави.

Измийте ги, подсушете ги и ги надупчете с дебела игла.

Подредете ги в бидона.

Смесете в тенджера водата, оцета със солта, захарта, карамфила, синапа, зърна черен пипер и пръчка канела.

Сварете маринатата и я залейте веднага върху динчетата, като може да махнете канелата.

Оставете туршията от кисели дини в бидон на хладно място, като през 2-3 дни преточвайте саламурата, докато туршията узрее.

Източник: gotvach.bg

Последни новини