От х:

Днес в x:

11 °C

Панировка за байганети

Панировка за байганети

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Байганетите се приготвят с паста "Пат-а-фри". Първо отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с бирата. Прибавете брашното и разбъркайте, докато се получи еднородна смес.

Внимателно разбъркайте с разбитите на сняг белтъци добавете щипка сол. Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина.

Източник: gotvach.bg

Последни новини