От х:

Днес в x:

0 °C

Шотландски питки – бапси

Шотландски питки – бапси

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маята, захарта и солта се разтварят в прясното мляко и водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Течността се сипва постепенно и се замесва гладко тесто.

Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тестото се премесва върху посипана с брашно повърхност и се разделя на 8 топки. Те се разточват на питки и се нареждат в намазана с мазнина тава, покриват се с кърпа и се изчакват да втасат.

Питките се намазват с прясно мляко и се посипват с малко брашно. Пекат се в предварително загрята фурна. Готовите питки се покриват с кърпа.

Източник: gotvach.bg

Последни новини