От х:

Днес в x:

20 °C

Спагети а ла Читара с Пекорино

Спагети а ла Читара с Пекорино

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Чесънът и мащерката се запържват в зехтина, като чесънът се изважда, когато е готов, а зехтинът с мащерката се оставя встрани.

Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се заделят няколко с.л. от водата, в която са врели. В купа се смесват спагетите, зехтинът с мащерка, водата от спагетите. Осолява се и се прибавя черен пипер.

След като се разпределят в чинии за сервиране се поръсват със сирене Пекорино, като в центъра се слага от заделения чесън.

Източник: gotvach.bg

Последни новини