Вземете цели кочани царевица и ги накиснете за 30-40 минути в студена вода. След това почистете от листата, изрежете долните дръжки, ако ги има и подсушете кочаните.

Смесете мекото масло със сол на вкус и кърито. С това ароматно масло намазвайте обилно всеки кочан царевица и го слагайте да се пече на загряна скара.

Изпечете царевицата за около 10 минути от всяка страна или докато зърната омекнат. По време на печенето мажете отново кочаните с ароматното масло. Изпечените царевици с масло слагайте в тенджера с капак.