От х:

Днес в x:

3 °C

Задушен патладжан по съчуански

Задушен патладжан по съчуански

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Чесънът се реже на ситно. Добавя се захарта, кориандърът, соевият сос и малко вода.

Патладжаните се режат на кръгчета, посоляват се и се оставят за половин час. След това се изстискват и се отцеждат.

Към соевата смес се добавя нишестето и се разбърква. Излива се в тиган със загрято олио и се запържва за 2 минути.

Добавят се патладжаните и чесънът и всичко се пържи десетина минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини