От х:

Днес в x:

16 °C

Румънски пърженки - вергуни

Румънски пърженки - вергуни

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Яйцата се смесват със захарта, добавя се сметаната, 3 супени лъжици олио, конякът, солта, най-накрая се добавя брашното.

След него се добавя водата на малки порции. Разточва се тесто с дебелина около 3 милиметра и се реже на ленти, дълги по 10 сантиметра и широки 2 сантиметра.

Лентите се сгъват на две, прави се плитка от двата фитила и краищата се слепват. Пържат се до златисто в дълбок съд със загрято олио. Поръсват се с пудра захар.

Източник: gotvach.bg

Последни новини