От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Печен паприкаш със свинско и кашкавал

    Печен паприкаш със свинско и кашкавал

    Кипнете малко вода и бланширайте чушките за няколко минути за да обелите кожата им. Почистете ги от дръжката и семките и ги нарежете по дължина. Покрийте с част от тях дъното на предварително намазана...

    Прочети
  • Италианска мусака Пастицио

    Италианска мусака Пастицио

    Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките. В тавичка се редят пластове сварени мака...

    Прочети
  • Пълнени чушки с лимец

    Пълнени чушки с лимец

    Сварете лимеца до полуготовоност за около 25 минути. Сгорещете олиото и зпаържете ситно нарязаните моркови, а след тях добавете и праза, лука и полусварения лимец. Объркайте добре и прибавете нарязани...

    Прочети
  • Зеленчуци с извара на фурна

    Зеленчуци с извара на фурна

    Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а останалите зеленчуци - на ситно. В сгорещено олио задушете лука и пиперките, прибавете доматите. След като се задушат, отстранете съда от котлона. Запърж...

    Прочети
  • Охлюви с ориз и чесън

    Охлюви с ориз и чесън

    За мен охлювите са изключителен деликатес. Събират богато съчетание от аромати и имат неповторим вкус. На пазара се предлагат по 3-4 лв. за килограм, но когато купувате, задължително се убедете че са...

    Прочети
  • Пилешки сърца по селски

    Пилешки сърца по селски

    Отцедете пилешките сърца от водата, в която сте ги сварили. Накълцайте лука на полумесеци и го сложете в сгорещено олио да се задуши. След това добавете накълцания чесън и настъргания морков, а след...

    Прочети
  • Кайзер кавърма

    Кайзер кавърма

    Почистете месото от ципите и го оформете на парчета с продълговата форма. Посолете и поръсете обилно с червен пипер. Така приготвените парчета месо оставете да престоят на хладно около 2 часа. Нареже...

    Прочети
  • Пълнени чушки с тиквички и кускус

    Пълнени чушки с тиквички и кускус

    Чушките се измиват и срязват така, че да се получи капаче и се бланшират във вряща вода. Тиквичката и чесънът се настъргват на ренде и се задушават в загрятата мазнина. Добавя се лимоновият сок, наря...

    Прочети
  • Специалитет от заешко месо

    Специалитет от заешко месо

    Сварете картофа, докато омекне, и го намачкайте. Сварете месото заедно с останалите зеленчуци на умерен огън около 10 минути. Пасирайте заешкото със зеленчуците и картофеното пюре. Добавете част от...

    Прочети
  • Домашен дюнер

    Домашен дюнер

    Месото, накълцано на дребно с малко олио, се пече на фурна, като се разбърква от време на време. Преди да се извади от фурната се добавя лука, домата и чушката за да поомекнат. А най-накрая се добавя...

    Прочети
  • Селски пълнени чушки

    Селски пълнени чушки

    Изтърбушете почистените чупки. Смесете яйцата и натрошеното сирене и по желание малко сол и подправки на вкус. Напълнете чушките със сместа, топвайте отвора в брашно и ги подреждайте в подмазнена тав...

    Прочети
  • Печени чушки с яйца и сирене

    Печени чушки с яйца и сирене

    Изрежете дръжките на чушките и ги почистете от семената. Измийте ги добре. В подходяща купа разбийте яйцата, добавете натрошеното сирене. Обелете домата, нарежете го на ситно и го прибавете към горна...

    Прочети
  • Манастирски гювеч с месо

    Манастирски гювеч с месо

    Почистеното от костите месо се нарязва на порции и заедно с лука, нарязан на дребно, се задушава, докато остане на мазнина. Прибавят се червеният пипер, солта и виното, а след това - гъбите, нарязани...

    Прочети
  • Супа от тиквички с мента

    Супа от тиквички с мента

    Зехтинът се загрява в дълбок тиган и в него се запържват ситно нарязаните чесън и люта чушка за 2 минути. Добавят се сол и черен пипер. Тиквичките се режат на едро и се добавят към чесъна и чушката....

    Прочети
  • Пълнени чушки с ориз и бамя

    Пълнени чушки с ориз и бамя

    Бамята се почиства и кипва в оцетена вода. Нарязва се на колелца, а чесънът и лукът – на ситно. След това всичко (без чесъна) се запържва 2 - 3 мин. в сгорещено олио, поръсва се с къри и се посолява....

    Прочети
Последни новини