От х:

Днес в x:

24 °C

Търсене

Брой рецепти: 97 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Студени сарми

    Студени сарми

    Сварете ориза в подсолена вода и го отцедете. Сложете зелевите листа да се бланшират в същата вода, за да омекнат. Оставете ги да се отцедят. Смелете двата вида месо и го объркайте с ориза, яйцето, с...

    Прочети
  • Сармички с риба тон

    Сармички с риба тон

    Измивате добре марулите и оставяте листата да се отцедят. Обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета и ги слагате в подсолена да се варят. Добре сварените картофи се изцеждат в гевгир и се слагат в...

    Прочети
  • Лозови сарми с кайма и маслини

    Лозови сарми с кайма и маслини

    Налейте бялото вино в каймата, разбъркайте добре и оставете за 30 минути в хладилник. Нарежете на ситно лука, гъбите и обезкостените маслини. Задушете ги до омекване в сгорещеното олио, след което доб...

    Прочети
  • Сарми с гъби и сланина

    Сарми с гъби и сланина

    Почистете месото от ципите и заедно със сланината го нарежете на дребни парчета. Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещеното масло. Прибавете ориза, запържете леко и залейте с го...

    Прочети
  • Сарми по шанхайски

    Сарми по шанхайски

    Обелете и настържете джинджифила. Добавете го към каймата заедно с чесъна, сол и пипер. Объркайте сместа с кестените, кориандъра, ориза и рибния сос (може и сос от консерва). Бланширайте листата от зе...

    Прочети
  • Лозови сармички

    Лозови сармички

    Попарете лозовите листа с вряла вода. В отделна тенджерка запържете ситно нарязания лук, добавете каймата, ориза и подправките. Във всяко листа поставете плънка и завийте така сармите. Наредете ги в...

    Прочети
  • Молдовски сарми

    Молдовски сарми

    Каймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер. Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката. Завиват се на сарми, слагат се в тава, нама...

    Прочети
  • Зелеви сарми с кайма и праз

    Зелеви сарми с кайма и праз

    Отделяте по-големите листа на зелката от кочана и им изрязвате дебелите жилки. Останалото зеле нарязвате на ситно и леко запържвате с 1 с.л. олио. Нарязвате праза на ситно и го смесвате с каймата и по...

    Прочети
  • Зелеви сарми с кайма и прясна сланина

    Зелеви сарми с кайма и прясна сланина

    Избирате по-големи зелеви листа и изрязвате дебелите им жили. Нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещената мазнина. Прибавяте почистения и измит ориз, захлупвате и задушавате десетина минути...

    Прочети
  • Новогодишни сарми

    Новогодишни сарми

    Нарежете месото на малки късчета и го натрийте с предварително смесените подправки за маринатата. Намачкайте го добре и го прехвърлете в купа. Полейте го с 1 с.л. олио, разбъркайте и го оставете да пр...

    Прочети
  • Селски сарми с кълцано свинско месо

    Селски сарми с кълцано свинско месо

    Нарязваме сланината и месото на кубченца. Поръсваме ги с червения пипер, осоляваме и разбъркваме. Почистваме зелевите листа от грубите и дебели части. Завиваме сърмичките, като във всяка трябва да има...

    Прочети
  • Пържоли – сарми с кисело зеле

    Пържоли – сарми с кисело зеле

    Месото се начуква добре, поръсва се с черния пипер и солта. От зелката се отделят големите листа и във всеки лист се завива по един котлет. Останалото зеле се нарязва на дребно и се сипва в намазана...

    Прочети
  • Шопски сарми

    Шопски сарми

    Нарежете свинското месо на едри кубчета. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете предварително измития ориз. Налейте около 1 - 1 1/2 ч.ч. подсолена вода и задушавайте до омекване на умерен огън. Останалото...

    Прочети
  • Вълчи сарми

    Вълчи сарми

    Издълбайте кочана на зелката и го сложете във вряща подсолена вода, в която сте сложили един дафинов лист. Оставете я да се вари около 10 минути. Докато зелето ври на котлона, нарежете лука и морковит...

    Прочети
  • Зелеви сарми с кайма

    Зелеви сарми с кайма

    Първо попарете зелевите листа, за да омекнат. Може да приготвите сармите в 2 варианта - със запръжка или без. Ако не искате да пържите, смесете ситно нарязания лук, настърганите домати и моркови, ори...

    Прочети
Последни новини