От х:

Днес в x:

-3 °C

Търсене

Брой рецепти: 7 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Странджанска пача

    Странджанска пача

    Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото. Прецеждаме бульона. Отделяме обезкостеното месо в съд настрани, а прецеденият бульон -...

    Прочети
  • Свински уши на скара

    Свински уши на скара

    Хубаво почистените уши сварете в подсолена вода за около 45 минути или до пълна готовност. След това ги отцедете и ги нарежете на по-малки парчета или ленти. Разбийте соевия сос с лимоновия сок, пре...

    Прочети
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки резени, а картофите на големи парчета. Лукът се запържва в малко масло в голям дълбок тиган. Добавя се...

    Прочети
  • Свинска пача с туршия

    Свинска пача с туршия

    Сварете свинските крачета, уши и глава в тенджера под налягане с малко сол. Варете около 2 часа, докато месото се отдели от кокалите. Кокалите се отстраняват, а месото се реже на парченца. Бульонът с...

    Прочети
  • Свинска пача

    Свинска пача

    Сложете всички продукти - краката, езиците, ушите, сърцата, да се сварят до готовност. Обезкостете свинските крачета, след това обелете езиците. Всички сварени продукти нарежете на ситни парчета и объ...

    Прочети
  • Супа-пача по Странджански с говежди и свински крака

    Супа-пача по Странджански с говежди и свински крака

    В подсолена вода сваряваме заедно изчистените (от копитата крака) и измити говежди крачета, свински крачета, уши и опашки. Прецеждаме бульона, като изваждаме, обезкостяваме месото и го отделяме настра...

    Прочети
  • Руско свинско руло

    Руско свинско руло

    Месото, сланината и свинските уши се нарязват на много ситно. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се изстисква с преса със сол. Добавя се към месната смес. Добавят се черен пипер, босилек, ким и всичк...

    Прочети
Последни новини