От х:

Днес в x:

11 °C

Яхния от петел

Яхния от петел

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Петелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши.

Добавя се доматеното пюре и нарязаният на ситно лук. Когато месото омекне, се сипва брашното, което предварително се препича и разтваря в малко топла вода.

Готовата яхния се сервира поръсена с червен и черен пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини