От х:

Днес в x:

21 °C

Картофена супа и сланина

Картофена супа и сланина

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете сланината на дребни парченца и я запържете до порозовяване в сух тиган. Извадете я, а в отделената мазнина задушете до омекване ситно нарязания лук. Когато омекне добавете брашното и запържете за кратко.

Залейте лука и брашното с 6 ч.ч. гореща вода и добавете нарязаните на кубчета картофи, моркови и корени от магданоз. Поръсете със сол на вкус и варете до готовност.

Преди поднасяне поръсете с малко пържена сланина и ситно нарязан пресен магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини