От х:

Днес в x:

8 °C

Боле - ликьор с плодове

Боле - ликьор с плодове

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Този ликьор е неповторим по вкус и по вид. Аз го приготвям в 3-литров буркан. Ето как:

Първо сипвам в буркана ракията, след което слагам 1 кафена чашка захар и толкова ягоди, след това следващите плодове - от всички плодове до есента.

По-едрите /ябълки, круши, дюли, пъпеш/ нарязвам на парченца. Накрая слагам 1-2 мандаринки на резенчета, както и един портокал и лимон.

Правилото е: чашка плод - чашка захар. Ракията трябва винаги да покрива плодовете, най малко два пръста. От време на време се разбърква, за да се стопява захарта.

Държи се на тъмно и хладно. След последният плод се слага виното. След 10 дни ликьорът е готов за консумация.

Ликьорът се поднася в широка чашка с кубче лед и с малка лъжичка, заради парченцата плодове.

Източник: gotvach.bg

Последни новини