От х:

Днес в x:

15 °C

Кремсупа с тиква и ябълки

Кремсупа с тиква и ябълки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В тенджера запържете бекона като разбърквате докато стане златист и хрупкав. Извадете и поставете върху кухненска хартия да се отцеди.

Добавете тиквата в тенджерата с мазнината от бекона и гответе като разбърквате докато започне да покафенява. Добавете ябълката, сол и черен пипер на вкус и гответе още 2-3 минути. Добавете бульона и оставете да заври и след това намалете огъня. Гответе докато тиквата и ябълката са напълно сварени.

Свалете от огъня и оставете съвсем леко да се охлади. Добавете половината от бекона и магданоза и пасирайте. Подправете на вкус със сол и черен пипер (ако е необходимо).

Леко подгрейте супата отново(без да завира) и поднесете с останалата част от бекона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини