От х:

Днес в x:

22 °C

Фокача с домати и риган

Фокача с домати и риган

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и средата се оформя кладенче. Сипват се маята, солта и зехтинът. Постепенно се добавя водата и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса.

Тестото се премесва върху посипана с брашно повърхност, след което се слага в намазана с мазнина правоъгълна тава.

Правят се симетрични вдлъбнатини и се оставя пак да втаса. Покрива се с нарязаните на тънко домати и се поръсва с риган и морска сол.

Фокачата се пече в предварително загрята умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини