От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 349 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зеленчуков микс на грил

    Зеленчуков микс на грил

    Патладжаните се режат на дебели филии (5 мм), осоляват се и се оставят в гевгрир да се отцеждат за около час. Тиквичките и лукът се режат на кръгчета. Червената цикория се разделя на сегменти. Чушкит...

    Прочети
  • Ригатони на фурна

    Ригатони на фурна

    Лукът се настъргва и се запържва в зехтина. Добавя се тиквичката и патладжаните. Задушава се около 6 мин., като се разбърква непрестанно. Прибавят се доматите, осолява се и се поръсва с черен пипер....

    Прочети
  • Румънски гювеч с агнешко месо

    Румънски гювеч с агнешко месо

    Месото се нарязва на едро и се запържва в смес от разтопено масло и олио, слага се в тенджера, залива се с вряла вода, колкото да го покрие, и се задушава на бавен огън 40 минути. Картофите се обелват...

    Прочети
  • Червени чушки с патладжани

    Червени чушки с патладжани

    Измийте, изчистете и опечете чушките, след което ги обелете. Поставете ги подходящ дълбок съд и залейте с оцета. Оставете ги да престоят така около 2-3 часа. Измийте патладжаните и ги нарежете на кол...

    Прочети
  • Рулца от тиквички с патладжан

    Рулца от тиквички с патладжан

    Тиквичката се измива, нарязва се на тънки парчета по дължина. Млякото се кипва, сваля се от котлона, добавя се горчицата. Парчетата тиквичка се пускат в горещото мляко, покриват се с капак и се оставя...

    Прочети
  • Патладжани пълнени с месо

    Патладжани пълнени с месо

    Подберете еднакви големи патладжани. Разрежете ги на половина и ги посолете, за да излезе горчивината им. След 20 минути ги измийте и подсушете. Издълбайте всяка половинка патладжан и вътрешността за...

    Прочети
  • Слънчеви пълнени патладжани

    Слънчеви пълнени патладжани

    Почистете патладжаните, разполовете ги и издълбайте вътрешността им, но не докрай. Посолете ги и ги оставете да си пуснат горчивия сок за 20 минути. След това ги измийте и подсушете. Загрейте част от...

    Прочети
  • Салата с патладжан, орехи и майонеза

    Салата с патладжан, орехи и майонеза

    Разбъркваме патладжана с киселото мляко и счукания чесън. Добавяме смлените орехи и майонезата и отново разбъркваме.

    Прочети
  • Грузинско сациви от патладжани

    Грузинско сациви от патладжани

    Патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета с дебелина 1, 5 сантиметра. Поръсват се със сол и се оставят за 30 минути. Измиват се, леко се изстискват и се пържат в олиото по 3 минути от всяка ст...

    Прочети
  • Мусака с патладжан и пилешко

    Мусака с патладжан и пилешко

    Патладжаните нарежете на филии по дължина и ги посолете. Оставете да се отдели горчивината, изплакнете ги и ги подсушете. Пилешкото месо (от гърди) нарежете също на филии и ги запържете леко в малко...

    Прочети
  • Лека лятна манджа

    Лека лятна манджа

    Патладжаните нарежете на филии, посолете, изчакайте да се отцеди горчивия сок, измийте и подсушете. Нарежете патладжаните и всички останали зеленчуци на дребно. Загрейте около 100 мл олио и първо зап...

    Прочети
  • Патладжан с нахут и лайм

    Патладжан с нахут и лайм

    Патладжаните се разрязват по дължина и се запичат на грил или на фурна до омекване, като се напръскват с олио. Чесънът се реже на ситно и се смесва с нахута. Запържва се за 8 минути на силен огън при...

    Прочети
  • Пиле със зеленчуци

    Пиле със зеленчуци

    Пилешките гърди нарязваме на парчета и запържваме. Изваждаме месото от мазнината и в нея запържваме нарязаните зеленчуци. Слагаме запърженото месо в подходящ съд, а върху него зеленчуците, заливаме...

    Прочети
  • Сушени патладжани по японски

    Сушени патладжани по японски

    Патладжаните се заливат с вряла вода за 15 минути и се посоляват. Чесънът се нарязва на ситно, морковите се настъргват. Чесънът и морковите се запържват за 2 минути в олиото, след това се добавят нар...

    Прочети
  • Печени пиперки с пюре от патладжани

    Печени пиперки с пюре от патладжани

    Изчистете пиперките, опечете ги, запарете и ги обелете. Посолете ги. Изпечените и обелени патладжани смелете и добавете счукания чесън. Овкусете с олиото, сол на вкус и лимонов сок или оцет. Напълнет...

    Прочети
Последни новини