Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гювеч със зеленчуци и джанки

  • Зеленчукови ястия

  Всички зеленчуци се почистват и измиват. Патладжаните се режат на кубчета и се посоляват предварително, за да се отцедят от горчивината им. След това се измиват и подсушават. Картофите и гъбите може...

  Прочети
• 

  Дробчета с мед и соев сос

  • Карантия

  Дробчетата се запържват за 2–3 минути в сгорещеното олио, може предварително да оваляте в брашно. Отделят се в чиния. В същия тиган се запържва бекона ( може и без него, но придава аромат на ястието)...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди с лимон и соев сос

  • Пилешко

  Добре измитите и подсушени пилешки гърди се поставят в плитък съд. Соевият сос се смесва с меда, лимоновия сок, олиото. Добавят се сол и черен пипер на вкус. Със сместа се мариноват гърдите поне за 4-...

  Прочети
• 

  Вкусни панирани калмари

  • Риба

  Сложете почистените калмари във вряща вода. След 5 минути ги извадете и обелете кожата им. Нарежете ги с кухненска ножица на кръгове с дебелина около 1 см. Варете ги в подсолена вода около 30 минути,...

  Прочети
• 

  Парена туршия от червена капия

  • Туршии

  Добре измийте чушките и ги почистете от семенната част. Кипнете в съд оцета, виното, водата, солта, захарта и олиото. Пускайте по няколко пиперки в кипящата смес. След 2-3 минути ги вадете и пускайте...

  Прочети
• 

  Рибни такос

  • Сандвичи

  Смесете двата вида брашно, солта, пречистеното масло, олиото и водата (колкото поеме) и ги омесете с помощта на блендер. Оформете топчета от полученото тесто. Те се поставят между два листа фолио и се...

  Прочети
• 

  Кюфтета с пълнеж от цели яйца

  • Свинско

  Омесете кайма от първите продукти като за обикновени кюфтета. Когато ги оформяте във всяко вкарайте по малко накълцани на съвсем ситно кисели краставички и 1 яйце. Оваляйте кюфтетата в брашно и ги изп...

  Прочети
• 

  Лесен ябълков кекс

  • Сладкиши

  Разбиват се яйцата с миксер, добавя се захарта и отново се разбива докато стане на пяна. След това се добавя постепенно брашното до получаване на хомогенна смес. Изсипете олиото, бакпулвера, ванилията...

  Прочети
• 

  Печена смесена туршия

  • Туршии

  Изпечете, обелете и нарежете по дължина патладжаните и чушките. Смесете и ги посолете на вкус. Добавете обелените скилидки чесън, ситно нарязания магданоз и зърната черен пипер. Залейте със сгорещен...

  Прочети
• 

  Зрял фасул с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте маслото и запържете ситно нарязания праз до омекване. Добавете моркова и чушките, нарязани на кубчета и пържете до омекването на зеленчуците, като при нужда може да добавите малко вода. Залей...

  Прочети
• 

  Сарми и пълнени пиперки

  • Зеленчукови ястия

  Попарете почистените от семе сушени пиперки с гореща вода. Запържете нарязания ситно лук в олио и добавете измития ориз. Посолете и добавете червен пипер. Долейте малко гореща вода. След като оризът...

  Прочети
• 

  Пиле по селски в глинен гювеч

  • Пилешко

  Пилето се нарязва на порционни парчета и се овкусява. Олиото се загрява в дълбок тиган и парчетата пилешко се запържват до златисто, след което се прехвърлят в глинен гювеч. Лукът и чушката се нарязв...

  Прочети
• 

  Локумена баклавичка

  • Баници

  Захарта, олиото, яйцата и брашното /предварително смесено с бакпулвера/ се разбиват. Нарежете локумът на парчета. Вземете 2 листа кори и помежду им ги намажете с масло. Наредете част от нарязаните ло...

  Прочети
• 

  Македонска лютеница

  • Туршии

  Изпечете и обелете чушките. Обелете доматите. Нарежете чушките и доматите на парчета. Изсипете ги в подходящ съд и сложете на огъня. След като сместа заври, добавете солта, оцета, захарта и олиото. С...

  Прочети
• 

  Агнешко Зелена Пролет

  • Агнешко месо

  Нарязваме месото на парчета и го сваряваме и посоляваме. В мазнината задушаваме лука с всички останали зелении. Прибавяме червения пипер и доматите. Задушаването продължава още 20-30 минути. На дънот...

  Прочети