Гергьовденското агне се соли няколко часа преди печене, за да е крехко
- Любопитно
- преди 11 години
Един от най-разпространените митове при приготвяне на агнешко е, че солта трябва да се сложи непосредствено преди печене, иначе щяло да изсъхне. Истината е, че колкото по-рано се осоли месото, толко...