От х:

Днес в x:

21 °C

Търсене

Брой рецепти: 13 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Салата от зеле и боровинки

    Салата от зеле и боровинки

    Нарежете почистеното зеле на много тънки ивички. Смесете го с настъргания фино морков. Към зеленчуците добавяме сол и леко намачкваме. Добавяме боровинки от компот и водата. Добре объркайте и сложе...

    Прочети
  • Желирана риба

    Желирана риба

    Почистената риба се сварява в подсолена вода, към която са прибавени олиото и обелената цяла глава кромид лук. Нарязва се на дребни парчета сварената риба и обелените домати и лимон. Прибавят се орехо...

    Прочети
  • Гъста рибена чорба

    Гъста рибена чорба

    Залейте нарязаните на парчета риба и картофи с малко вряща подсолена вода. Варете до омекване. Постепенно прибавете млякото, ситно нарязания лук, черен пипер, маслото. Продължете да варите супата. С...

    Прочети
  • Финландска рибена супа

    Финландска рибена супа

    Маслото се разтопява и в него се пържат ситно нарязаните лук и моркови. Добавя се литър и половина вода, подправките и солта. Картофите се режат на кубчета и се добавят във врящата супа. Варят се 10...

    Прочети
  • Традиционно ястие Сяря

    Традиционно ястие Сяря

    Това е традиционно финландско ястие от агнешко или овче месо, което се приготвя повече от 1000 години по специална поръчка на клиента. Месото се слага да се пече в брезово корито, което е престояло в...

    Прочети
  • Пушено филе от сьомга в сауна

    Пушено филе от сьомга в сауна

    Тънки парчета филе се натриват със сол на вкус, лимонов сок и смлян черен пипер. Парчетата се поставят между нарязани на тънко парчета бекон. Всичко това се покрива с месо от бяла риба или нарязано на...

    Прочети
  • Осолено филе от сьомга

    Осолено филе от сьомга

    Филето от сьомгата се натрива със смес от натрошена на дребно морска сол, захар в съотношение 1.5 :1. Филето се поръсва със смлян черен или бял пипер увива се във фолио и се прибира на студено в хлади...

    Прочети
  • Фрикасе от скумрия

    Фрикасе от скумрия

    Филетата скумрия, нарязани на малки парченца и се сварява в малко вода. Отделно се задушават малко мазнина морковите, лука, целината, зеленият грах. Разреждат се с вода и се оставят да се варят. Прец...

    Прочети
  • Риба, задушенa в мляко

    Риба, задушенa в мляко

    Нарежете рибното филе на филийки с дебелина 1.5-2 см, посолете го и го сложете в сгорещения тиган с маслото. Долейте млякото и се задушава в пещи. Преди сервиране, се налива разтопеното масло и се з...

    Прочети
  • Финландски рибен пай Калекуко

    Финландски рибен пай Калекуко

    В брашното постепенно се изсипва чаша вода, добавя се масло, сол и се замесва постепенно. Разделя са на две половини и се оставя 30 минути на хладно място. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва...

    Прочети
  • Перкелт от пилешки дробчета

    Перкелт от пилешки дробчета

    Лукът се реже на ситно и се запържва в маста, добавя се червеният пипер и нарязаният на ситно чесън. Дробчетата се режат на едри кубчета и се добавят към лука. Пържат се 7 минути на среден огън. Доба...

    Прочети
  • Финландски коледни сладки

    Финландски коледни сладки

    Тестото се нарязва на квадрати със страна 8 см. Правят се разрези от всеки връх на квадрата към центъра. Поставя се по малко конфитюр в центъра. Върховете се прегъват през един към центъра така, че да...

    Прочети
  • Фински солени пасти

    Фински солени пасти

    Сложете водата и маслото в тенджера на котлона и след като заври добавете ориза. Оставете да ври за 10 минути, като разбърквате от време на време. Долейте млякото и разбърквайте, докато заври. Оставет...

    Прочети
Последни новини