От х:

Днес в x:

25 °C

Търсене

Брой рецепти: 153 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кадън-буван

    Кадън-буван

    Маслото се запържва, докато се зачерви и се изсипва в тава, като поизстине се пресява върху него брашното, като веднага се замесва тесто, което трябва да бъде гладко и да не се пука. Правят се топки...

    Прочети
  • Шекерпаре

    Шекерпаре

    Разбъркайте хубаво яйцето с пудрата захар и маслото, докато се получи гладка смес. Добавете последователно гриса, пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. От полученото тесто оформете малки топчета...

    Прочети
  • Гюзлеми от готово тесто

    Гюзлеми от готово тесто

    От готовото тесто късайте топки. С помощта на намазнени ръце ги оформяйте на тънки кръгове. Мажете ги с разтопено масло, поръсвайте с натрошено сирене, магданоз и шарена сол/чубрица и ги завивайте на...

    Прочети
  • Турски понички

    Турски понички

    Сложете 500 мл вода заедно с маслото и солта да заврат в тенджера. Сипете брашното наведнъж и бъркайте интензивно за около 6 минути. Оставете тестото да поизстине за 5 минути. След това прибавете 1 п...

    Прочети
  • Татли

    Татли

    Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се запича. Нарязва се на квадрати, залива се с предварително...

    Прочети
  • Пържен кадаиф

    Пържен кадаиф

    Кадаифът се разкъсва на дребно. разбърква се с разбитите яйца и от него с лъжица се пуска в масло, което е силно сгорещено. Пържи се до зачервяване. Всеки опържен кадаиф се потапя в горещ сироп, в ко...

    Прочети
  • Ябълкова баклава

    Ябълкова баклава

    Стафидите се заливат с ром. Ябълките се обелват, почистват и се нарязват на малки кубчета. Към тях се добавят ореховите ядки, захарта, ароматизираните стафиди, канела. Разбърква се. В предварително...

    Прочети
  • Крем ашуре

    Крем ашуре

    Изчистете груханата пшеница, измийте я и сложете да се вари на слаб котлон, докато омекне. При нужда долейте още малко водичка по време на варенето и разбърквайте редовно и внимателно. Отцедете от изл...

    Прочети
  • Ашуре

    Ашуре

    Житото се почиства, измива се и се оставя да кисне няколко часа в студена вода. Сварява се в същата вода на тих огън до пълно омекване. От него се отделя около 1/3, а останалото жито се претрива през...

    Прочети
  • Баклава с бутертесто

    Баклава с бутертесто

    Добре разбийте яйцата със захарта и ванилията, добавете смлените орехи и добре объркайте до хомогенизиране. Разделете бутер тестото на два правоъгълника. От сместа разпределете по средата на всеки по...

    Прочети
  • Сиропирана баница със захарен сироп

    Сиропирана баница със захарен сироп

    Първо пригответе плънката. За целта нарежете парчетата локум на 4, а ореховите ядки натрошете на ситно. Смесете брашното 1/2 ч.ч. захар, олиото, предварително разбитите яйца и бакпулвера и разбъркайте...

    Прочети
  • Мазам тиквеник

    Мазам тиквеник

    Замесва се тесто от брашното, олиото, солта и водата. Разделя се на малки топки и се оставят за половин час, покрити с кърпа. Разточват се кори и се изпичат. В намазана с мазнина тава се редят корите...

    Прочети
  • Домашни кори за баклава

    Домашни кори за баклава

    Пресейте брашното, изсипете го в подходящ съд и направете в средата му кладенче. Смесете маята с леко затопленото прясно мляко и оставете на топло за около 10 минути. Изсипете млякото с маята в кладен...

    Прочети
  • Баница с тахан халва

    Баница с тахан халва

    Вземете 2 кори, намажете ги с разтопено масло, поръсете с част от орехите и натрошената тахан халва и посипете с малко захар. Завийте на руло, сложете в намазнена тава и повторете до изчерпване на кор...

    Прочети
  • Къпана баница с готови турски кори

    Къпана баница с готови турски кори

    Разбийте леко яйцата със солта и добавете брашното, като замесите много добре меко тесто, като за баница, без да слагате вода. Разделете тестото на 14 топки и ги оставете да починат за около 15 мин. О...

    Прочети
Последни новини