От х:

Днес в x:

18 °C

Търсене

Брой рецепти: 153 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тюрлюгювеч

    Тюрлюгювеч

    Сварете поотделно зеления фасул и месото. Направете запръжка от лука, чушките, доматите, патладжаните (нарязани на ситно), добавете червен пипер на вкус, обелените и нарязани на кубчета картофи, зелен...

    Прочети
  • Турска мусака

    Турска мусака

    Намачкайте консервираните домати и размесете каймата с 2-3 с.л. от него. Загрейте малко мазнина в тиган и задушете нарязаните чушки и морков. Добавете каймата, овкусете с подправки и останалите домати...

    Прочети
  • Кюфтета с доматен сос

    Кюфтета с доматен сос

    Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол. От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се...

    Прочети
  • Пикантни пилешки крилца със сусам

    Пикантни пилешки крилца със сусам

    Млякото се налива в малка купичка. В друга купа се сместват сусамът, хлебните трохи и подправките. Едно по едно крилца се потапят в млякото, след което се овалват в сусамовата смес. В тавичка се разс...

    Прочети
  • Пилешко месо в гювече

    Пилешко месо в гювече

    Загрейте малко мазнина и запържете нарязаните лук и чесън. След това добавете нарязаното пилешко. След малко се овкусява със сол и пипер и се прехвърля в гювече. Разбийте яйцето, брашното и киселото...

    Прочети
  • Задушено пилешко с домати

    Задушено пилешко с домати

    В средно голяма тенджера запържете пилешкото в зехтина и чесъна. Подправете със сол и черен пипер и добавете всички останали продукти. Захлупете тенджерата и гответе на умерен котлон за около 40 мину...

    Прочети
  • Пилешко с бял сос

    Пилешко с бял сос

    Сварете пилето в голяма тенджера, след което извадете и охладете. Отстранете кожата, костите и нарежете месото на парчета. Подправете със сол и черен пипер. Запържете лука в олиото до златисто. Добаве...

    Прочети
  • Пиле по турски

    Пиле по турски

    За плънката на пилето настържете лука и го запържете в олиото заедно с пилешките дреболии. Запържете ги за около 5 минути и добавете ориза, за да се запържи и той. Овкусете с черния пипер, малко вода...

    Прочети
  • Урфа кебап

    Урфа кебап

    Смелете агнешкото на кайма. Бланширайте доматите за кратко във вряща вода, изстудете ги и обелете кожата. Разполовете, махнете меката вътрешна част и нарежете външната част на ситни кубчета. Скълцайте...

    Прочети
  • Мариновани агнешки шишчета

    Мариновани агнешки шишчета

    Смесете ситна нарязания лук със зехтина, лимоновия сок, горчицата, естрагона и солта. Разбъркайте добре и мариновайте в получената смес агнешкото месо и тиквичките, нарязани на кубчета със страна 2.5...

    Прочети
  • Агнешко шиш кебап

    Агнешко шиш кебап

    Нарежете агнешкото месо на средно големи парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги залейте с олиото. Нанижете шишове, като редувате парчета месо, гъби, цели или срязани на две и люти чушки. Така...

    Прочети
  • Шилешко печено

    Шилешко печено

    Нарежете шилешкото месо на парчета и го овкусете със сол и черен пипер. Може леко да начукате месото, за да направите по-крехко. Загрейте олиото и запържете месото от всички страни. Извадете месото в...

    Прочети
  • Овнешка яхния

    Овнешка яхния

    Нарежете овнешкото месо на лентички и го запържете за кратко в част от мазнината. Извадете го и го приберете на топла. В мазнината от пърженето задушете ситно нарязания лук до омекване. Поръсете с чер...

    Прочети
  • Адана Кебап

    Адана Кебап

    Хлябът се накисва в гореща вода за 4-5 минути. В това време загрейте мазнината и запържете до омекване ситно нарязаните лук и чесън. Отцедете хляба от излишната вода, добавете го към мляното месо. Сл...

    Прочети
  • Шилешко с картофи

    Шилешко с картофи

    Измиваме месото, нарязваме го на порции (или на кубчета) и то заливаме с 3 ч.ч. топла вода. Добавяме ситно нарязания лук, кипваме и варим на умерен огън до омекване на месото. Обелваме картофите, наря...

    Прочети
Последни новини