Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Коктейлни домати с къри

  • Предястия

  Доматите се почистват и срязват наполовина. Вътрешността се маха и доматите се напълват с помощта на щприц с крема, приготвен от майонезата, крема сиренето, кърито и черния пипер. Украсява се със ст...

  Прочети
• 

  Телешко със зеленчуци и ягорида в гювеч

  • Телешко

  Нарязваме телешкото месо на парчета. Задушаваме ги за няколко минути в част от мазнината заедно със ситно нарязания лук. Накрая прибавяме червения и черния пипер и прехвърляме в гювеч. Към задушеното...

  Прочети
• 

  Зелник на баба

  • Баници

  За да приготвите плънката накълцайте зелето, лука и ги задушете в мазнина, след което добавете и нарязаните магданоз, копър, зелен лук, сол и черен пипер на вкус. Оставете плънката да се охлади. Ако...

  Прочети
• 

  Пълнени яйца с магданозена плънка

  • Предястия

  Сварените твърдо яйца се обелват и се разполовяват. Извадете жълтъците и ги стрийте. Разбийте маслото на пяна и добавете жълтъците. Добавете скълцания ситно магданоз, подправки на вкус и малко лимоно...

  Прочети
• 

  Печена патица с ябълки

  • Патешко

  Почистете добре патицата и внимателно я подсушете. Натрийте я със сол и малко черен пипер отвън и отвътре. Разрежете ябълките на 2 части. Внимателно издълбайте семената и на тяхно място поставете от б...

  Прочети
• 

  Рибник

  • Риба

  В тиган с олио запържваме нарязания на ситно праз. Добавяме измитият ориз, запържваме го и когато стане "стъклен" добавяме червения пипер, 4 ч.ч.вода, сол на вкус и подправките. Варим до полуготовнос...

  Прочети
• 

  Английски пай с пилешки дробчета

  • Карантия

  В дълбок тиган се запържва лукът, нарязан на полумесеци. Към него се добавя чесънът и червената чушка. Когато поомекнат се добавят пилешките дробчета. След около минута-две, когато дробчетата се стег...

  Прочети
• 

  Ладийки от патладжан

  • Зеленчукови ястия

  Отрежете капаче на двата патладжана по дължина. През получилия се дълъг отвор издълбайте вътрешността им. Посолете патладжаните вътре и ги оставете за 20 минути. След това ги измийте, подсушете, полей...

  Прочети
• 

  Агнешко по турски

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на късове и го овкусете с малко от подправките. Загрейте олио и запържете агнешкото равномерно. Извадете го и добавете предварително скълцания възможно най-ситно лук и малко чесън,...

  Прочети
• 

  Каша от гъби със зелен лук

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате гъбите на малки парченца и ги запържвате в сгорещеното олио. Прибавяте ситно нарязания лук и също го запържвате. Когато лукът омекне, сипвате брашното и пържите, докато стане златисто. Разр...

  Прочети
• 

  Пълнени тиквички с мляно телешко

  • Телешко

  Отрежете единия край на тиквички и много внимателно издълбайте вътрешността им. Смесете продуктите за пълнежа и напълнете тиквичките. Наредете ги в малка тава и прибавете домата, зехтина и 1/2 ч.ч. в...

  Прочети
• 

  Баница с картофи и кайма

  • Баници

  Загрейте малко от маслото и запържете нарязания на полумесеци лук или накълцания праз. Добавете каймата и запържете и нея, докато остане само на мазнина. Предварително нарежете сварени картофи на с...

  Прочети
• 

  Гювеч от риба по тракийски

  • Риба

  Рибните филета се нарязват и се посоляват. Оставете настрани. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук и няколко капки вода. Като поомекне лукът, се прибавят и се задушават морковите и целината, н...

  Прочети
• 

  Запечени броколи

  • Колбаси

  Гъбите се почистват и нарязват на по-едро. Смесват се с броколите и шунката в подходящ за печене съд. Подправят се със солта и пипера и върху тях се поставят парченца краве масло. Слагат се да се пек...

  Прочети
• 

  Супа със скариди

  • Чорби

  Изрежете стъблото на резенето и по-твърдата долна част, а подобните на копър зелени листа заделяте. След това нарежете корените му, обелете лука и разделете главите на четири. Оставете виното да заври...

  Прочети