От х:

Днес в x:

2 °C

Търсене

Брой рецепти: 12 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кървавица

    Кървавица

    Сложете черния дроб да се свари заедно с лука. Когато е готов се изважда и се нарязва на ситно. Сланината и крехкото свинско месо също се накълцват на ситно. Оризът леко се сварява до полуготово съст...

    Прочети
  • Свински черен дроб по селски

    Свински черен дроб по селски

    Дробът, осолен и поръсен с черен пипер се задушава в сгорещена мазнина. Гъбите и лука се нарязват, морковите се настъргват на едро и се прибавят към полуготовия черен дроб да се задушат. Малко след тя...

    Прочети
  • Брюкселски медальон

    Брюкселски медальон

    Черният дроб се нарязва на едри парчета, овалва се в брашно, яйце и галета и се изпържва от двете страни. Целината се сварява и се нарязва на парчета, подобно на дроба, след което се запържва в олио...

    Прочети
  • Дроб по воденичарски

    Дроб по воденичарски

    Лук се нарязва на едро и се задушава, прибавя се дроба, нарязан на хапки и печени чушки. Подправя се с черен пипер, сол и чубрица. Когато дроба е почти готов се прибавя червен пипер и 50 мл. вино....

    Прочети
  • Кебап по Бургаски

    Кебап по Бургаски

    Изпържваме нарязаното месо на хапки в олиото. Вадим и го разпределяме в 4 гювечета. В същото олио изпържваме и нарязания дроб и после разпределяме в гювечетата. Лукът по същия начин нарязан и разпреде...

    Прочети
  • Бабино мезе за вино и ракия

    Бабино мезе за вино и ракия

    Маслото се разтопява в тиган, сипва се нарязаният на ситно праз, само бялата част и се запържва на слаб огън, като за да не прегаря, може да се налее малко вода. Щом омекне, се добавя наситненият чесъ...

    Прочети
  • Шишчета от черен дроб

    Шишчета от черен дроб

    Дробът се нарязва на кубчета с дебелина 1. 5 см., които се нанизват на шиш. Между тях се слагат парчета от сланина или пушените гърди със същата форма, но два пъти по - тънки. Шишчетата се пекат на с...

    Прочети
  • Шведски пастет от дроб

    Шведски пастет от дроб

    Нарежете почистения дроб на по-големи парчета и го смелете със сланината в машинка за месо. Изпържете нарязания на ситно лук в масло до пожълтяване. След като изстине, прибавете го към дроба, заедно...

    Прочети
  • Свински дроб по селски

    Свински дроб по селски

    Нарежете бекона или сланината на ленти и ги сложете в малко мазнина да се запържат. Нарежете черния дроб на средно големи парчета и го поръсете с черен пипер и сол. След около 10 минути ги оваляйте в...

    Прочети
  • Домашна Кървавица

    Домашна Кървавица

    Нарязаното на дребно месо, накиснатия хляб, белият дроб, далака, черния дроб, бъбрекът, сърцето и подправките се поставят в съд и хубаво се разбъркват. Измитото с вода и сол дебело черво се пълни с...

    Прочети
  • Свинска дроб сърма

    Свинска дроб сърма

    Предварително измийте свинския черен дроб, сварете го в подсолена вода, след което го нарежете на дребно. Загрейте мазнината и задушете ситно скълцания лук и морков. Щом омекнат, добавете ориза и бърк...

    Прочети
  • Дроб на скара по руски

    Дроб на скара по руски

    Дробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара. Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира с домати и краставици, на...

    Прочети
Последни новини